Tenedor y mochila: Noruega


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machineto
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Descripcion y ficha

Julie viaja a Noruega para descubrir especialidades culinarias locales. Su viaje comienza con una visita a una piscifactoría donde se cría salmón. Luego aprendió, entre otras cosas, a pescar cangrejos y vieiras, así como a hacer pastel de mazapán, hecho de bizcocho y crema batida. Julie también participa en la fiesta de San Juan, durante la cual los noruegos organizan una gran comida alrededor de un fuego y carnes a la parrilla. Finalmente, hace una última parada en una granja donde se prepara el brunost, un queso marrón.

Categoria
Viajes
Duracion
52:21
Fecha de publicacion
25-06-2020
Caratula
caratula documental Tenedor y mochila: Noruega
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