Tenedor y mochila: Bali


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machineto
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Descripcion y ficha

Ubicada entre las islas de Java y Lombok, Bali es un destino turístico muy popular. Julie descubre las bellezas de la isla y está interesada en las recetas tradicionales de sus habitantes. El clima tropical favorece el cultivo de arroz, que está muy extendido en Bali. Sigue siendo artesanal porque el tipo de suelo hace que cualquier mecanización sea imposible. Julie prueba el famoso "babi guling". Esta es una oportunidad para entender cómo preparar este sabroso cochinillo relleno de especias y asado en un asador durante varias horas. En esta isla, paradójicamente, se comen pocos peces. Pero es posible saborear anguilas fritas con sambal.

Categoria
Viajes
Duracion
52:28
Fecha de publicacion
30-06-2020
Caratula
caratula documental Tenedor y mochila: Bali
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