La felicidad está en el plato: Uruguay


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machineto
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Descripcion y ficha

En la capital de Uruguay, Montevideo, una joven chef es un verdadero punto de atracción. Lucia Soria, originaria de Argentina, vibra las armonías emergentes de una cocina local tejida de influencias. Como pionera, pone toda su energía en apoyar a los primeros agricultores orgánicos, pescadores en pequeña escala y productores de sal marina y aceite de oliva. En verano, sus seguidores se encuentran con Lucía en Lucifer, su segunda dirección en medio de las pampas: la joven confecciona fiestas al aire libre que realzan los sabores y tradiciones locales.

Categoria
Viajes
Duracion
25:16
Fecha de publicacion
27-07-2020
Caratula
caratula documental La felicidad está en el plato: Uruguay
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