Italia al descubierto: 7- De las piedras a las estrellas

Su viaje comienza en el empeño de Italia y la región de Basilicata. Su ciudad más famosa es la espectacular Matera, también conocida como Sassi o 'Piedras' por sus cuevas habitadas desde el Paleolítico declarado patrimonio mundial de la Unesco. Allí, Giorgio cocina una receta campesina de cordero 'pignata' en una cueva restaurada.

Luego está el extremo sudeste de la península italiana, y Puglia, una tierra generosa y rica con un clima soleado durante todo el año rodeado de un mar azul. Al salir de la ruta turística, visitan la gema barroca que es la ciudad de Lecce, y descubren los trullos de Alberobello y un jarrón griego único en la pequeña ciudad de Ruvo. Descubren que el sur de Italia no es un remanso estereotipado y adormecido, sino un lugar donde las generaciones más jóvenes vuelven a sus raíces y redescubren las tradiciones.

Categoria

Viajes

Canal

bbc

Duracion

58:40

Fecha de publicacion

24-04-2018

Caratula