Historia de la comida: 3- La comida del poder

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Descripcion y ficha

John Dickie nos lleva a los corredores del poder para mostrar cómo comían los poderosos. Revela cómo Carlos V utilizó la comida para mostrar su poder y su legado en la comida italiana y cómo la victoria de Napoleón en Marengo originó la receta de pollo ahora famosa.
John revela cómo los hombres que unificaron Italia estaban comiendo comida francesa, por qué Mussolini puso al país a una dieta de pan y arroz y cómo Berlusconi sirvió a los líderes de la cumbre del G8 de 2001 una fiesta suntuosa, mientras los incidentes arrasaban con Génova. Y, por supuesto, cualquier buena historia sobre la comida italiana debe incluir pesto.

Categoria
Historia
Duracion
51:19
Fecha de publicacion
23-02-2018
Caratula
caratula documental Historia de la comida: 3- La comida del poder

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