Como la cerveza salvó al mundo

Cuáles son los hitos que han marcado el devenir del curso de la humanidad? ¿Cuál es la clave de algunos de los aspectos del mundo de hoy? El ser humano lleva habitando la Tierra desde hace más de 100.000 años, durante los cuales se ha inventado la rueda, la escritura o las matemáticas. Sin embargo, cada vez hay más expertos que piensan que, antes que todos estos inventos, fue el cultivo de la cebada el que marcó el tránsito de la caza y la recolección al sedentarismo y, con él, a la civilización.

De hecho, cada vez es más aceptado que fue la necesidad de aumentar la producción de cerveza lo que forzó tan relevantes inventos. No se pierdan este sorprendente y original documental que Odisea les presenta, en el que descubrirán la mano oculta que ha estado detrás de los grandes pasos de la humanidad de la teoría de los gérmenes, de la invención de la refrigeración o del comienzo del fin del trabajo infantil. ¿Imposible? Pues pasen a verlo.

Categoria

Historia

Duracion

48:29

Fecha de publicacion

22-09-2011

Caratula