Un banquete en la basura

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machineto
Agregado por machineto
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Descripcion y ficha

Cineastas y amantes de la comida, Jen Rustemeyer y Grant Baldwin investigan el viaje de los residuos alimentarios y comprueban cómo se van generando desde la granja, pasando por el comercio mayorista y minorista, hasta llegar a su propia nevera.
Después de ver los miles de millones de dólares de comida en perfectas condiciones que se desechan cada año en Estados Unidos, Jen y Grant se comprometen a dejar de comprar comida y a sobrevivir sólo de alimentos desechados. Lo que descubren es verdaderamente impactante.
Con entrevistas al profesor Tristram Stuart (autor del libro "Despilfarro: el escándalo global de la comida"), el documental se centra en nuestra obsesión sistématica por las fechas de caducidad, los productos perfectos y los tamaño de las porciones y revela el meollo de este problema aparentemente insignificante que está teniendo consecuencias devastadoras en todo el mundo.

Categoria
Social
Duracion
1:09:27
Fecha de publicacion
04-09-2015
Caratula
caratula documental Un banquete en la basura

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Comentarios

  • luis
    Agregado

    muy buen documental cuanto desperdicio

  • fernanblack
    Agregado

    como siempre lo mejor de lo mejor, gracias documania