Chocolate, el nuevo oro negro

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Navidad y Pascua, durante estos períodos, el corazón del planeta late con el chocolate. Este consumo es estacional pero sólo la punta del iceberg. De hecho, la demanda por el chocolate sigue creciendo  el doble de rápido que su producción. Esto plantea un riesgo en el que nadie había pensado: en 2020, se podríam necesitar un millón de toneladas de cacao para satisfacer todos los estómagos. En los mercados financieros, la escasez del chocolate hace de este un nuevo oro negro centro de especulación desenfrenada.

Categoria
Social
Serie Documental
la noche tematica
Duracion
51:25
Fecha de publicacion
29-12-2015
Caratula
Chocolate, el nuevo oro negro

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