Maravillas modernas: El pan

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Descripcion y ficha

El pan es el fundamento de la alimentación de la mitad del mundon. Horneado, asado, rebanado, tostado... es una maravilla que tres ingredientes simples, harina, agua y sal, que se pueden transformar en tantas formas y gustos diferentes. De baguettes a la pita, del pan de maíz a las tortillas de harina, todas las culturas encuentra la manera de hacerlo y hornearlo.

Categoria
Ciencia y tecnologia
Canal
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Serie Documental
maravillas modernas
Duracion
43:32
Fecha de publicacion
15-01-2013
Caratula
Maravillas modernas: El pan

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