Los numeros E: 3- Edulcorantes

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Descripcion y ficha

En este tercer y último capítulo analizamos los números E edulcorantes utilizados para sustituir el azúcar y también aprendaremos sobre los productos químicos utilizados para mantener nuestra comida. Veremos cómo los números E mantienen el hielo fuera del helado, descubrimos el alga marina que es un número E y se encuentra en nuestros pasteles, e incluso nos someteremos a una resonancia magnética en un intento de descubrir si los números E edulcorantes son lo suficientemente inteligentes como para engañar a nuestro cerebro.

Categoria
Ciencia y tecnologia
Duracion
50:11
Fecha de publicacion
09-03-2016
Caratula
caratula documental Los numeros E: 3- Edulcorantes

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